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【中煎り】200g ブラジル ドーナス・ド・カフェ パルプドナチュラル （送料無料）

¥1,780 税込

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【オレンジやパパイヤなど爽やかな風味とシルキーな質感と甘さ】

Donas do Café(ドーナス・ド・カフェ)は、長年ブラジルのスペシャルティコーヒー市場をけん引してきたSMC社とブラジルの大手農協であるCooxupéが中心となり、コーヒー産業に携わる女性たちの生活に変化を齎そうという目標のもと、2020年に立ち上がったプロジェクトです。

ここ数年、コーヒー業界における女性の活躍は目覚ましく、彼女たちが生産するコーヒーへの需要も国内外で同じように高まっています。Donas do Caféプロジェクトは、彼女たちのスペシャルティコーヒー市場への参入を後押しし、強いパートナーシップを構築しながら、女性生産者の成長と活動の向上を支えていこうとしています。

本ロットは、そうしたDonas do Caféプロジェクトを通して活動する女性生産者によって生み出されました。そして、彼女たちのスペシャルティロットがDonas do Caféの名を冠して、そのメッセージを強めて世界中に届けられています。

オレンジやパパイヤなど爽やかな風味と、シルキーな質感と甘さが心地よく楽しめます。また、伸びやかなアフターテイストも非常に魅力的です。
焙煎を中煎りにしたことで、甘さと柑橘系の爽やかさがバランスされていますので、多くのコーヒーラバーにお楽しみいただける豆となっています。

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