【100g・送料無料】ブルンジ　キビンゴ・ウォッシングステーション

【甘さの余韻と立体感】 ブルンジは東アフリカの内陸部にある国で、ブルンジにおいてはコーヒーは最大の輸出商品であり、国民の半数がコーヒー産業に関わっているとも言われています。また近年、スペシャルティコーヒーのマーケットにおいても素晴らしい評価を受ける生産国です。 今回お届けするコーヒーを生産するキビンゴ・ウォッシングステーションには、周辺の18集落に暮らす約3500名のファーマーが生産したコーヒーが集まっています。COEでも毎年の受賞、2017年には1位を獲得するなど、高い標高の恩恵を受けた素晴らしい風味と安定した品質が世界中で注目を受けています。 クランベリーやキウイ、プラムなどの果実のような風味と、ダージリンティーのようなアロマを感じることができます。また、冷めるにしたがって黒糖のような甘さの余韻も楽しめる、立体的な風味が特徴です。ぜひ、お楽しみください。 -- 焙煎度（浅煎り、中煎り）を選んでご注文ください。 コーヒー豆は焙煎度合によって風味が大きく変化します。一般的にはそれぞれ下記のような風味特性があります。当店では「浅煎り」～「中煎り」に焙煎したスペシャルティコーヒーを販売しています。お好みの焙煎度でご注文下さい。 「浅煎り」・・・明るい酸味やフルーツのような香りを堪能できます。苦みはほとんどありません。 「中煎り」・・・酸味とコクのバランスが良く、ナッツやキャラメルのような甘みも感じられます。

【200g・送料無料】ブルンジ　キビンゴ・ウォッシングステーション

【甘さの余韻と立体感】 ブルンジは東アフリカの内陸部にある国で、ブルンジにおいてはコーヒーは最大の輸出商品であり、国民の半数がコーヒー産業に関わっているとも言われています。また近年、スペシャルティコーヒーのマーケットにおいても素晴らしい評価を受ける生産国です。 今回お届けするコーヒーを生産するキビンゴ・ウォッシングステーションには、周辺の18集落に暮らす約3500名のファーマーが生産したコーヒーが集まっています。COEでも毎年の受賞、2017年には1位を獲得するなど、高い標高の恩恵を受けた素晴らしい風味と安定した品質が世界中で注目を受けています。 クランベリーやキウイ、プラムなどの果実のような風味と、ダージリンティーのようなアロマを感じることができます。また、冷めるにしたがって黒糖のような甘さの余韻も楽しめる、立体的な風味が特徴です。ぜひ、お楽しみください。 -- 焙煎度（浅煎り、中煎り）を選んでご注文ください。 コーヒー豆は焙煎度合によって風味が大きく変化します。一般的にはそれぞれ下記のような風味特性があります。当店では「浅煎り」～「中煎り」に焙煎したスペシャルティコーヒーを販売しています。お好みの焙煎度でご注文下さい。 「浅煎り」・・・明るい酸味やフルーツのような香りを堪能できます。苦みはほとんどありません。 「中煎り」・・・酸味とコクのバランスが良く、ナッツやキャラメルのような甘みも感じられます。

【100g・送料無料】ブラジル　セーハ・ダス・トレス・バハス　ナチュラル

【華やかで上品な風味】 世界最大のコーヒー生産国ブラジル。そのブラジルのコーヒー生産の、およそ半分の収穫を担うミナスジェライス州の南部、カルモ・デ・ミナスでコーヒー生産を行うジョゼ・ワグネル・ヒベイロ・ジュンケイラ氏は、「カルモ・デ・ミナスを象徴する名生産者」として知られています。 同氏は明るく風味豊かなコーヒーを求めて研究を重ね、積極的に設備投資を行い、ブラジル国内のコンペティションで数々の入賞を果たしています。 今回のロットは、ラズベリーやレッドワインのような華やかなフレーバーと、その中にリンゴや葡萄のような爽やかな風味が合わさって奥行き感のある風味が感じられます。透明感のある明るい酸や甘さも心地よく、上品でバランスに長けた銘柄です。 「華やかで上品」なジョゼ氏の豆を浅煎り、中煎りでお楽しみください！ -- 焙煎度（浅煎り、中煎り）を選んでご注文ください。 コーヒー豆は焙煎度合によって風味が大きく変化します。一般的にはそれぞれ下記のような風味特性があります。当店では「浅煎り」～「中煎り」に焙煎したスペシャルティコーヒーを販売しています。お好みの焙煎度でご注文下さい。 「浅煎り」・・・明るい酸味やフルーツのような香りを堪能できます。苦みはほとんどありません。 「中煎り」・・・酸味とコクのバランスが良く、ナッツやキャラメルのような甘みも感じられます。

【200g・送料無料】ブラジル　セーハ・ダス・トレス・バハス　ナチュラル

【華やかで上品な風味】 世界最大のコーヒー生産国ブラジル。そのブラジルのコーヒー生産の、およそ半分の収穫を担うミナスジェライス州の南部、カルモ・デ・ミナスでコーヒー生産を行うジョゼ・ワグネル・ヒベイロ・ジュンケイラ氏は、「カルモ・デ・ミナスを象徴する名生産者」として知られています。 同氏は明るく風味豊かなコーヒーを求めて研究を重ね、積極的に設備投資を行い、ブラジル国内のコンペティションで数々の入賞を果たしています。 今回のロットは、ラズベリーやレッドワインのような華やかなフレーバーと、その中にリンゴや葡萄のような爽やかな風味が合わさって奥行き感のある風味が感じられます。透明感のある明るい酸や甘さも心地よく、上品でバランスに長けた銘柄です。 「華やかで上品」なジョゼ氏の豆を浅煎り、中煎りでお楽しみください！ -- 焙煎度（浅煎り、中煎り）を選んでご注文ください。 コーヒー豆は焙煎度合によって風味が大きく変化します。一般的にはそれぞれ下記のような風味特性があります。当店では「浅煎り」～「中煎り」に焙煎したスペシャルティコーヒーを販売しています。お好みの焙煎度でご注文下さい。 「浅煎り」・・・明るい酸味やフルーツのような香りを堪能できます。苦みはほとんどありません。 「中煎り」・・・酸味とコクのバランスが良く、ナッツやキャラメルのような甘みも感じられます。

【100g・送料無料】ホンジュラス　エル・グアカモーレ　カトゥアイ　ハニー

【フルーティーで多層的。エレガントでハーモニーのあるコーヒー】 近年、世界中のバイヤーからスペシャルティコーヒーの生産国として注目を集めているホンジュラスのコーヒー。 そのホンジュラスのCup of Excellence（生産国で毎年開かれる最高品質の豆を決める品評会）で何度も入賞したロサ・ディマス氏は、賞金を投じて購入した農地で最高のコーヒーを生産する新たな挑戦を始めました。その農地、エル・グアカモーレ農園で収穫されたスペシャルなコーヒーを皆さまにお届けします。 ピーチやメロン、オレンジなどとても爽やかでフルーティな風味で、ジャスミンのようなアロマも感じられ、非常に多層的なコーヒーに仕上がっています。 透明感、酸味の明るさ、とても滑らかな舌触りと、エレガントでハーモニーのある素晴らしいコーヒーです。 -- 焙煎度（浅煎り、中煎り）を選んでご注文ください。 コーヒー豆は焙煎度合によって風味が大きく変化します。一般的にはそれぞれ下記のような風味特性があります。当店では「浅煎り」～「中煎り」に焙煎したスペシャルティコーヒーを販売しています。お好みの焙煎度でご注文下さい。 「浅煎り」・・・明るい酸味やフルーツのような香りを堪能できます。苦みはほとんどありません。 「中煎り」・・・酸味とコクのバランスが良く、ナッツやキャラメルのような甘みも感じられます。

【200g・送料無料】ホンジュラス　エル・グアカモーレ　カトゥアイ　ハニー

【フルーティーで多層的。エレガントでハーモニーのあるコーヒー】 近年、世界中のバイヤーからスペシャルティコーヒーの生産国として注目を集めているホンジュラスのコーヒー。 そのホンジュラスのCup of Excellence（生産国で毎年開かれる最高品質の豆を決める品評会）で何度も入賞したロサ・ディマス氏は、賞金を投じて購入した農地で最高のコーヒーを生産する新たな挑戦を始めました。その農地、エル・グアカモーレ農園で収穫されたスペシャルなコーヒーを皆さまにお届けします。 ピーチやメロン、オレンジなどとても爽やかでフルーティな風味で、ジャスミンのようなアロマも感じられ、非常に多層的なコーヒーに仕上がっています。 透明感、酸味の明るさ、とても滑らかな舌触りと、エレガントでハーモニーのある素晴らしいコーヒーです。 -- 焙煎度（浅煎り、中煎り）を選んでご注文ください。 コーヒー豆は焙煎度合によって風味が大きく変化します。一般的にはそれぞれ下記のような風味特性があります。当店では「浅煎り」～「中煎り」に焙煎したスペシャルティコーヒーを販売しています。お好みの焙煎度でご注文下さい。 「浅煎り」・・・明るい酸味やフルーツのような香りを堪能できます。苦みはほとんどありません。 「中煎り」・・・酸味とコクのバランスが良く、ナッツやキャラメルのような甘みも感じられます。

【100g・送料無料】ブラジル ドーナス・ド・カフェ パルプドナチュラル

【シルキーな甘さと丸みを帯びた爽やかさ】 Donas do Café(ドーナス・ド・カフェ)は、長年ブラジルのスペシャルティコーヒー市場をけん引してきたSMC社とブラジルの大手農協であるCooxupéが中心となり、コーヒー産業に携わる女性たちの生活に変化を齎そうという目標のもと、2020年に立ち上がったプロジェクトです。 ここ数年、コーヒー業界における女性の活躍は目覚ましく、彼女たちが生産するコーヒーへの需要も国内外で同じように高まっています。Donas do Caféプロジェクトは、彼女たちのスペシャルティコーヒー市場への参入を後押しし、強いパートナーシップを構築しながら、女性生産者の成長と活動の向上を支えていこうとしています。 本ロットは、そうしたDonas do Caféプロジェクトを通して活動する女性生産者によって生み出されました。そして、彼女たちのスペシャルティロットがDonas do Caféの名を冠して、そのメッセージを強めて世界中に届けられています。 オレンジやパパイヤなど爽やかな風味と、シルキーな質感と甘さが心地よく楽しめます。また、伸びやかなアフターテイストも非常に魅力的です。 浅煎りでも決して酸味が尖ることなく、非常に丸みを帯びた爽やかさをお楽しみいただけますので、浅煎りもオススメです！ -- 焙煎度（浅煎り、中煎り）を選んでご注文ください。 コーヒー豆は焙煎度合によって風味が大きく変化します。一般的にはそれぞれ下記のような風味特性があります。当店では「浅煎り」～「中煎り」に焙煎したスペシャルティコーヒーを販売しています。お好みの焙煎度でご注文下さい。 「浅煎り」・・・明るい酸味やフルーツのような香りを堪能できます。苦みはほとんどありません。 「中煎り」・・・酸味とコクのバランスが良く、ナッツやキャラメルのような甘みも感じられます。

【200g・送料無料】ブラジル ドーナス・ド・カフェ パルプドナチュラル （送料無料）

【シルキーな甘さと丸みを帯びた爽やかさ】 Donas do Café(ドーナス・ド・カフェ)は、長年ブラジルのスペシャルティコーヒー市場をけん引してきたSMC社とブラジルの大手農協であるCooxupéが中心となり、コーヒー産業に携わる女性たちの生活に変化を齎そうという目標のもと、2020年に立ち上がったプロジェクトです。 ここ数年、コーヒー業界における女性の活躍は目覚ましく、彼女たちが生産するコーヒーへの需要も国内外で同じように高まっています。Donas do Caféプロジェクトは、彼女たちのスペシャルティコーヒー市場への参入を後押しし、強いパートナーシップを構築しながら、女性生産者の成長と活動の向上を支えていこうとしています。 本ロットは、そうしたDonas do Caféプロジェクトを通して活動する女性生産者によって生み出されました。そして、彼女たちのスペシャルティロットがDonas do Caféの名を冠して、そのメッセージを強めて世界中に届けられています。 オレンジやパパイヤなど爽やかな風味と、シルキーな質感と甘さが心地よく楽しめます。また、伸びやかなアフターテイストも非常に魅力的です。 浅煎りでも決して酸味が尖ることなく、非常に丸みを帯びた爽やかさをお楽しみいただけますので、浅煎りもオススメです！ -- 焙煎度（浅煎り、中煎り）を選んでご注文ください。 コーヒー豆は焙煎度合によって風味が大きく変化します。一般的にはそれぞれ下記のような風味特性があります。当店では「浅煎り」～「中煎り」に焙煎したスペシャルティコーヒーを販売しています。お好みの焙煎度でご注文下さい。 「浅煎り」・・・明るい酸味やフルーツのような香りを堪能できます。苦みはほとんどありません。 「中煎り」・・・酸味とコクのバランスが良く、ナッツやキャラメルのような甘みも感じられます。

【100g・送料無料】 エチオピア　シェカ　カヨカミノ農園　G-1 ウォッシュト

【弾けるような華やかさとスパイシーな風味】 エチオピアはイルガチャフェ、シダモなど有名な地区が数多くありますが、今回はシェカ地区にあるカヨカミノ農園のコーヒー豆をお届けします。 エチオピアの豆はお湯を注いだ瞬間から感じられる程、素晴らしい酸味とフルーティーな風味が特徴ですが、ウォッシュドと呼ばれる方法で精製されたこの豆は、白ブドウやリンゴ、シトラスなどの果実味に加え、スパイスのような風味も味わえます。 どの焙煎度もオススメです！ -- 焙煎度（浅煎り、中煎り）を選んでご注文ください。 コーヒー豆は焙煎度合によって風味が大きく変化します。一般的にはそれぞれ下記のような風味特性があります。当店では「浅煎り」～「中煎り」に焙煎したスペシャルティコーヒーを販売しています。お好みの焙煎度でご注文下さい。 「浅煎り」・・・明るい酸味やフルーツのような香りを堪能できます。苦みはほとんどありません。 「中煎り」・・・酸味とコクのバランスが良く、ナッツやキャラメルのような甘みも感じられます。

【200g・送料無料】 エチオピア　シェカ　カヨカミノ農園　G-1 ウォッシュト

【弾けるような華やかさとスパイシーな風味】 エチオピアはイルガチャフェ、シダモなど有名な地区が数多くありますが、今回はシェカ地区にあるカヨカミノ農園のコーヒー豆をお届けします。 エチオピアの豆はお湯を注いだ瞬間から感じられる程、素晴らしい酸味とフルーティーな風味が特徴ですが、ウォッシュドと呼ばれる方法で精製されたこの豆は、白ブドウやリンゴ、シトラスなどの果実味に加え、スパイスのような風味も味わえます。 どの焙煎度もオススメです！ -- 焙煎度（浅煎り、中煎り）を選んでご注文ください。 コーヒー豆は焙煎度合によって風味が大きく変化します。一般的にはそれぞれ下記のような風味特性があります。当店では「浅煎り」～「中煎り」に焙煎したスペシャルティコーヒーを販売しています。お好みの焙煎度でご注文下さい。 「浅煎り」・・・明るい酸味やフルーツのような香りを堪能できます。苦みはほとんどありません。 「中煎り」・・・酸味とコクのバランスが良く、ナッツやキャラメルのような甘みも感じられます。。

【100g・送料無料】 ケニア　ガトンボヤAA

【熟度の高いフルーツとジャムのような風味のケニアコーヒーを】 ケニア産のコーヒーは、高い品質と独特な味わいで世界中から注目を集めています。ヨーロッパから世界に広がったケニアコーヒーの人気は、スペシャルティコーヒーやサードウェーブブームによって勢いを増し、日本でもコーヒー愛好者から非常に高い人気を得ています。 ケニア中央州ニエリ県のガトンボヤ・ファクトリーから届いたこの豆は、葡萄やマンゴー、アプリコット、ストロベリーなど熟度の高い風味とジャムのような粘性感を感じる特徴的なコーヒーです。ブラウンシュガーのような濃厚で後を引く甘さもあり、全体を通してコッテリとした濃度感が特徴に感じます。特に浅煎りは鮮烈なフルーティーさが際立ちます。 -- 焙煎度（浅煎り、中煎り）を選んでご注文ください。 コーヒー豆は焙煎度合によって風味が大きく変化します。一般的にはそれぞれ下記のような風味特性があります。当店では「浅煎り」～「中煎り」に焙煎したスペシャルティコーヒーを販売しています。お好みの焙煎度でご注文下さい。 「浅煎り」・・・明るい酸味やフルーツのような香りを堪能できます。苦みはほとんどありません。 「中煎り」・・・酸味とコクのバランスが良く、ナッツやキャラメルのような甘みも感じられます。

【200g・送料無料】 ケニア　ガトンボヤAA

【熟度の高いフルーツとジャムのような風味のケニアコーヒーを】 ケニア産のコーヒーは、高い品質と独特な味わいで世界中から注目を集めています。ヨーロッパから世界に広がったケニアコーヒーの人気は、スペシャルティコーヒーやサードウェーブブームによって勢いを増し、日本でもコーヒー愛好者から非常に高い人気を得ています。 ケニア中央州ニエリ県のガトンボヤ・ファクトリーから届いたこの豆は、葡萄やマンゴー、アプリコット、ストロベリーなど熟度の高い風味とジャムのような粘性感を感じる特徴的なコーヒーです。ブラウンシュガーのような濃厚で後を引く甘さもあり、全体を通してコッテリとした濃度感が特徴に感じます。特に浅煎りは鮮烈なフルーティーさが際立ちます。 -- 焙煎度（浅煎り、中煎り）を選んでご注文ください。 コーヒー豆は焙煎度合によって風味が大きく変化します。一般的にはそれぞれ下記のような風味特性があります。当店では「浅煎り」～「中煎り」に焙煎したスペシャルティコーヒーを販売しています。お好みの焙煎度でご注文下さい。 「浅煎り」・・・明るい酸味やフルーツのような香りを堪能できます。苦みはほとんどありません。 「中煎り」・・・酸味とコクのバランスが良く、ナッツやキャラメルのような甘みも感じられます。