ABOUT
「コーヒーって、実は『フルーツ』なんです。」
K's Coffee Roasteryは、世界各地から届く個性豊かなスペシャルティコーヒーを、オーダーが入ってから焼き上げる小さな焙煎所です。
コーヒーの正体は、赤く熟した果実の種(コーヒーチェリー)。
私たちが届けたいのは、フルーツ本来のジューシーな甘みと、スッと抜けるクリアな後味です。熱風で豆の芯までじっくり火を通し、浅煎り・中煎りの一番おいしいポイントを引き出しています。
ご注文を受けてから焙煎したての新鮮な豆を、そのままお手元へ。
「これがコーヒー?」と驚くような、果実味あふれる新しいコーヒー体験をぜひ楽しんでみてください!
K's Coffee Roastery
