【100g・送料無料】エチオピア イルガチェフェ イディド ウォッシュ G1

■爽やかな柑橘のフレーバー！ ■キャンディーのような甘さと華やかさを持つ、エチオピア最高等級G1。 「いつものコーヒータイムを、ちょっと特別なお花畑に」 そんな気分にさせてくれるのが、このエチオピア・イディド村のコーヒーです。 小粒でコロコロとしたかわいらしい豆から広がる、透明感抜群のシトラス感。 今回は、この豆の魅力を2つの焙煎度でご用意しました！ 【浅煎り】爽快な柑橘！ 〜 クリーンで繊細、お花畑のような一杯 〜 味わいの特徴 一口飲むと、爽やかな柑橘の香りがパッと広がります！エチオピアのウォッシュド（水洗式）ならではの、クリーンでお花のような華やかさがたまりません。ベースにナッツのニュアンスがあるので、軽いだけではありません。ナッツやキャンディーっぽい甘みと心地よい明るい酸味を楽しんでいただけます。 【中煎り】甘いナッツと柑橘のベストバランス 〜 甘さにふんわり包まれる、癒やしの一杯 〜 味わいの特徴 酸味が少し落ち着き、味がぎゅっと凝縮！柑橘系の明るさに加えて、甘さのあるナッツのようなコクがより前面に出てくるので、全体のバランスが抜群！「酸っぱすぎるのは苦手だけど、フルーティーさは欲しい」という方に全力でおすすめしたい、毎日でも飲みたくなる使い勝手の良い味わいです。 ■【浅煎り】【中煎り】、お好みの焙煎度を選んでください！ 〇 Story - おいしさの秘密は「自然と共生する森」 エチオピア南西部、世界中のコーヒーラバーから愛されるブランド産地「イルガチェフェ」。その中にあるイディド村には、約1,000軒の小さな農家さんたちがいます。 彼らは、自宅の庭先や、自然の森の生態系をそのまま活かした「セミフォレスト」という方法で、コーヒーを大切に育てています。木漏れ日の中で、必要なところだけ手を入れて、なるべく自然に近い環境でのびのびと育った豆たち。 農家さんたちの丁寧な手仕事と、大自然の恵みがギュッと詰まったからこそ、この繊細でクリーンな味わいが生まれるんです！ ■Beans Detail（商品詳細） 生産国： エチオピア 地域： ゲデオ県 イルガチェフェ イディド村 生産者： イディド村の農家さんたち 標高： 2,150〜2,300m 品種： 在来種 精製： ウォッシュド（アフリカンベッドでの天日乾燥） グレード： G-1

【200g・送料無料】エチオピア イルガチェフェ イディド ウォッシュ G1

■爽やかな柑橘のフレーバー！ ■キャンディーのような甘さと華やかさを持つ、エチオピア最高等級G1。 「いつものコーヒータイムを、ちょっと特別なお花畑に」 そんな気分にさせてくれるのが、このエチオピア・イディド村のコーヒーです。 小粒でコロコロとしたかわいらしい豆から広がる、透明感抜群のシトラス感。 今回は、この豆の魅力を2つの焙煎度でご用意しました！ 【浅煎り】爽快な柑橘！ 〜 クリーンで繊細、お花畑のような一杯 〜 味わいの特徴 一口飲むと、爽やかな柑橘の香りがパッと広がります！エチオピアのウォッシュド（水洗式）ならではの、クリーンでお花のような華やかさがたまりません。ベースにナッツのニュアンスがあるので、軽いだけではありません。ナッツやキャンディーっぽい甘みと心地よい明るい酸味を楽しんでいただけます。 【中煎り】甘いナッツと柑橘のベストバランス 〜 甘さにふんわり包まれる、癒やしの一杯 〜 味わいの特徴 酸味が少し落ち着き、味がぎゅっと凝縮！柑橘系の明るさに加えて、甘さのあるナッツのようなコクがより前面に出てくるので、全体のバランスが抜群！「酸っぱすぎるのは苦手だけど、フルーティーさは欲しい」という方に全力でおすすめしたい、毎日でも飲みたくなる使い勝手の良い味わいです。 ■【浅煎り】【中煎り】、お好みの焙煎度を選んでください！ 〇 Story - おいしさの秘密は「自然と共生する森」 エチオピア南西部、世界中のコーヒーラバーから愛されるブランド産地「イルガチェフェ」。その中にあるイディド村には、約1,000軒の小さな農家さんたちがいます。 彼らは、自宅の庭先や、自然の森の生態系をそのまま活かした「セミフォレスト」という方法で、コーヒーを大切に育てています。木漏れ日の中で、必要なところだけ手を入れて、なるべく自然に近い環境でのびのびと育った豆たち。 農家さんたちの丁寧な手仕事と、大自然の恵みがギュッと詰まったからこそ、この繊細でクリーンな味わいが生まれるんです！ ■Beans Detail（商品詳細） 生産国： エチオピア 地域： ゲデオ県 イルガチェフェ イディド村 生産者： イディド村の農家さんたち 標高： 2,150〜2,300m 品種： 在来種 精製： ウォッシュド（アフリカンベッドでの天日乾燥） グレード： G-1

【100g・数量限定】コロンビア・ピンクブルボン（ロス・ピノス農園 / ウォッシュド）■送料無料

■華やかでジューシー！ ■透明感抜群のピンクブルボン。 「ちょっと気分を上向きにしたいな…」 そんな時、なぜか手が伸びちゃうのがこのコロンビア・ピンクブルボン。 ふわっと広がるジャスミンみたいな華やかさに、マンゴー・洋ナシ・オレンジがドーン！ ジューシーで、後味はすっきり透明感。 気づくと“次の一杯どうしようかな…”と考えてしまう危険なやつです。 この豆を育てたのは、ナリーニョ県・標高2,100mの山奥で仕事に全力なヘススさん。 息子さんと二人三脚で研究を重ね、袋で発酵→果肉除去→さらに発酵という手間のかかる“ダブル発酵”を当たり前の顔でこなす、コーヒー愛が強すぎる生産者です。 その情熱のおかげで、フローラル・果実味・甘さ・透明感の全部がいいバランスに。 気分転換にもご褒美時間にも、このピンクブルボン、きっとあなたの味方です。 -- ＊焙煎度（豆の焼き具合）の選び方については、当サイトの左上のメニュー、または上段にある「焙煎の度合いについて」のページを参考にして下さい！

【200g・数量限定】コロンビア・ピンクブルボン（ロス・ピノス農園 / ウォッシュド）■送料無料

■華やかでジューシー！ ■透明感抜群のピンクブルボン。 「ちょっと気分を上向きにしたいな…」 そんな時、なぜか手が伸びちゃうのがこのコロンビア・ピンクブルボン。 ふわっと広がるジャスミンみたいな華やかさに、マンゴー・洋ナシ・オレンジがドーン！ ジューシーで、後味はすっきり透明感。 気づくと“次の一杯どうしようかな…”と考えてしまう危険なやつです。 この豆を育てたのは、ナリーニョ県・標高2,100mの山奥で仕事に全力なヘススさん。 息子さんと二人三脚で研究を重ね、袋で発酵→果肉除去→さらに発酵という手間のかかる“ダブル発酵”を当たり前の顔でこなす、コーヒー愛が強すぎる生産者です。 その情熱のおかげで、フローラル・果実味・甘さ・透明感の全部がいいバランスに。 気分転換にもご褒美時間にも、このピンクブルボン、きっとあなたの味方です。 -- ＊焙煎度（豆の焼き具合）の選び方については、当サイトの左上のメニュー、または上段にある「焙煎の度合いについて」のページを参考にして下さい！

【100g・送料無料】KENYA Kii ケニア・キイ

「えっ、これ本当にコーヒー！？」思わず笑顔になる、弾けるジューシー果実味！ 一口飲んだ瞬間、レッドカラントやチェリー、ブラッドオレンジのような明るいフルーツ感がパッと口いっぱいに広がります！そしてその奥にはプルーンのような凝縮した甘みが隠されていることも発見されると思います。この多面性が、この豆の特徴で面白いところでもあります。 「コーヒーの苦味はちょっと苦手だけど、フルーティーで甘みのあるコーヒーが好き！」という方に、絶対の自信を持ってお届けするとびきりの一杯です。 浅煎りでは、果汁感が爆発するスーパージューシーさを！中煎りではより凝縮された甘みが、奥から一歩前に出てくる感じを楽しんでいただけると思います。 〇 Story - おいしさの秘密は「ケニア山の恵み」 コーヒーの木にとって、まるで楽園のようなケニア山の南部「キリニャガ カウンティ」。 1965年から続く歴史あるキイ・ファクトリー（ルンゲト組合）では、名前の由来にもなったすぐそばを流れる「キイ川」の、冷たくてとっても新鮮なお水をたっぷり使ってコーヒー豆を仕上げています。 標高1,600m～1,800mの栄養満点な環境と、ケニア山の清らかなお水。この大自然の最高のコンビネーションが、複雑でワクワクするような洗練された味わいを生み出しているんです！ 【Beans Info（商品詳細）】 生産地： ケニア キリニャガ カウンティ 規格： AA 生産者： ルンゲト組合（キイ ファクトリー） 精製： ウォッシュド 品種： SL28、SL34、バティアン、ルイル11 標高： 1,600m～1,800m フレーバーノート： レッドカラント、チェリー、ブラッドオレンジ、プルーン、フローラル、はちみつ、複雑でワクワクする果実味、洗練された透明感 ☕ 美味しく淹れるためのワンポイントアドバイス（Roaster's Memo） このケニアのジューシーな果実味と、はちみつのような甘さを最大限に引き出すための、当店おすすめの抽出レシピをご紹介します。 【沸騰直後のお湯でペーパードリップ】 中挽の豆18gに沸騰直後のお湯300ccを注ぎます。 ※コーヒーカップ2杯分 0:00　60cc(20%) 注湯し3回スワイプ 1:00　60cc(20%)注湯 2:00　残りの180cc (60%) を注湯し3回スワイプ 3〜4分に収める

【200g・送料無料】KENYA Kii ケニア・キイ

「えっ、これ本当にコーヒー！？」思わず笑顔になる、弾けるジューシー果実味！ 一口飲んだ瞬間、レッドカラントやチェリー、ブラッドオレンジのような明るいフルーツ感がパッと口いっぱいに広がります！そしてその奥にはプルーンのような凝縮した甘みが隠されていることも発見されると思います。この多面性が、この豆の特徴で面白いところでもあります。 「コーヒーの苦味はちょっと苦手だけど、フルーティーで甘みのあるコーヒーが好き！」という方に、絶対の自信を持ってお届けするとびきりの一杯です。 浅煎りでは、果汁感が爆発するスーパージューシーさを！中煎りではより凝縮された甘みが、奥から一歩前に出てくる感じを楽しんでいただけると思います。 〇 Story - おいしさの秘密は「ケニア山の恵み」 コーヒーの木にとって、まるで楽園のようなケニア山の南部「キリニャガ カウンティ」。 1965年から続く歴史あるキイ・ファクトリー（ルンゲト組合）では、名前の由来にもなったすぐそばを流れる「キイ川」の、冷たくてとっても新鮮なお水をたっぷり使ってコーヒー豆を仕上げています。 標高1,600m～1,800mの栄養満点な環境と、ケニア山の清らかなお水。この大自然の最高のコンビネーションが、複雑でワクワクするような洗練された味わいを生み出しているんです！ 【Beans Info（商品詳細）】 生産地： ケニア キリニャガ カウンティ 規格： AA 生産者： ルンゲト組合（キイ ファクトリー） 精製： ウォッシュド 品種： SL28、SL34、バティアン、ルイル11 標高： 1,600m～1,800m フレーバーノート： レッドカラント、チェリー、ブラッドオレンジ、プルーン、フローラル、はちみつ、複雑でワクワクする果実味、洗練された透明感 ☕ 美味しく淹れるためのワンポイントアドバイス（Roaster's Memo） このケニアのジューシーな果実味と、はちみつのような甘さを最大限に引き出すための、当店おすすめの抽出レシピをご紹介します。 【沸騰直後のお湯でペーパードリップ】 中挽の豆18gに沸騰直後のお湯300ccを注ぎます。 ※コーヒーカップ2杯分 0:00　60cc(20%) 注湯し3回スワイプ 1:00　60cc(20%)注湯 2:00　残りの180cc (60%) を注湯し3回スワイプ 3〜4分に収める

【100g・送料無料】エチオピア イルガチェフェG-1 ヒルト・シャロ ナチュラル

【浅煎り】ピーチティーのように爽やか 【中煎り】ワインとキャラメルがほどける -------------------------------------------------- 【浅煎り】ピーチティーのように爽やか 〜 瑞々しいフルーツの香りと、澄んだ飲み心地 〜 味わいの特徴 一口飲むと、まるで淹れたてのピーチティーのような、ふんわりと甘く瑞々しい香りが鼻に抜けます。エチオピアのコーヒーらしい「お花のような華やかさ」と、レモンのようなスッキリとした爽やかさが特徴です。苦みがほとんどないので、コーヒーが苦手な方でもフルーツジュースのような感覚でするすると楽しめます。 【中煎り】ワインとキャラメルがほどける 〜 芳醇なコクと、とろけるような甘い余韻 〜 味わいの特徴 赤ワインや熟したアプリコットを思わせる、深みのある芳醇な香りが広がります。飲み進めるうちに、キャラメルやお砂糖を溶かしたような、濃厚で優しい甘みが口いっぱいに残る贅沢な一杯です。バターたっぷりの焼き菓子やチョコレートとの相性も抜群で、まるでデザートを食べているような満足感があります。 ■【浅煎り】【中煎り】、お好みの焙煎度を選んでください！ ■ヒルトさんのこだわり エチオピアのヒルト・シャロさん一家が、一粒ずつ完熟した実だけを丁寧に手摘みしました。その細やかな手仕事が、この透き通るような美しい味わいを生み出しています。 ■Beans Detail 生産国： エチオピア 地域： 南エチオピア州 ゲデオ県 イルガチェフェ 農園名： ヒルト・シャロ 標高： 2,000m - 2,100m 品種： エチオピア原種（74112、74148） 精製： ナチュラル グレード： G-1

【200g・送料無料】エチオピア イルガチェフェG-1 ヒルト・シャロ ナチュラル

【浅煎り】ピーチティーのように爽やか 【中煎り】ワインとキャラメルがほどける -------------------------------------------------- 【浅煎り】ピーチティーのように爽やか 〜 瑞々しいフルーツの香りと、澄んだ飲み心地 〜 味わいの特徴 一口飲むと、まるで淹れたてのピーチティーのような、ふんわりと甘く瑞々しい香りが鼻に抜けます。エチオピアのコーヒーらしい「お花のような華やかさ」と、レモンのようなスッキリとした爽やかさが特徴です。苦みがほとんどないので、コーヒーが苦手な方でもフルーツジュースのような感覚でするすると楽しめます。 【中煎り】ワインとキャラメルがほどける 〜 芳醇なコクと、とろけるような甘い余韻 〜 味わいの特徴 赤ワインや熟したアプリコットを思わせる、深みのある芳醇な香りが広がります。飲み進めるうちに、キャラメルやお砂糖を溶かしたような、濃厚で優しい甘みが口いっぱいに残る贅沢な一杯です。バターたっぷりの焼き菓子やチョコレートとの相性も抜群で、まるでデザートを食べているような満足感があります。 ■【浅煎り】【中煎り】、お好みの焙煎度を選んでください！ ■ヒルトさんのこだわり エチオピアのヒルト・シャロさん一家が、一粒ずつ完熟した実だけを丁寧に手摘みしました。その細やかな手仕事が、この透き通るような美しい味わいを生み出しています。 ■Beans Detail 生産国： エチオピア 地域： 南エチオピア州 ゲデオ県 イルガチェフェ 農園名： ヒルト・シャロ 標高： 2,000m - 2,100m 品種： エチオピア原種（74112、74148） 精製： ナチュラル グレード： G-1

【100g・送料無料】ブラジル　セーハ・ダス・トレス・バハス　ナチュラル

■華やかフルーツ系ブラジル！ ■気分が一気に明るくなる一杯。 「なんか今日はやる気がでないな…？」 そんな瞬間にスイッチを入れてくれるのが、このブラジル・セーハ・ダス・トレス・バハス。 ラズベリーや赤ワインみたいな華やかな香りがふわっと広がり、口に含むとリンゴやぶどうのようなフルーティーさがドーンと押し寄せます。ジューシーで、後味はスッとクリーン。ついもう一杯淹れたくなる危険なやつです。 この豆を育てたのは、“カルモ・デ・ミナスの名生産者”として知られるジョゼさん。コーヒー愛が強すぎて研究設備を増設しちゃう情熱家で、太陽の下でじっくり仕上げたナチュラル精製が、この華やかさを引き出しています。 気分を上げたい時にも、自分をちょっと甘やかしたい時にも。 この華やかなブラジル、きっとあなたの味方になります。 -- ＊焙煎度（豆の焼き具合）の選び方については、当サイトの左上のメニュー、または上段にある「焙煎の度合いについて」のページを参考にして下さい！

【200g・送料無料】ブラジル　セーハ・ダス・トレス・バハス　ナチュラル

■華やかフルーツ系ブラジル！ ■気分が一気に明るくなる一杯。 「なんか今日はやる気がでないな…？」 そんな瞬間にスイッチを入れてくれるのが、このブラジル・セーハ・ダス・トレス・バハス。 ラズベリーや赤ワインみたいな華やかな香りがふわっと広がり、口に含むとリンゴやぶどうのようなフルーティーさがドーンと押し寄せます。ジューシーで、後味はスッとクリーン。ついもう一杯淹れたくなる危険なやつです。 この豆を育てたのは、“カルモ・デ・ミナスの名生産者”として知られるジョゼさん。コーヒー愛が強すぎて研究設備を増設しちゃう情熱家で、太陽の下でじっくり仕上げたナチュラル精製が、この華やかさを引き出しています。 気分を上げたい時にも、自分をちょっと甘やかしたい時にも。 この華やかなブラジル、きっとあなたの味方になります。 -- ＊焙煎度（豆の焼き具合）の選び方については、当サイトの左上のメニュー、または上段にある「焙煎の度合いについて」のページを参考にして下さい！

【100g・送料無料】ブラジル ドーナス・ド・カフェ パルプドナチュラル

■シルキー甘っ！オレンジ香るブラジル ■ついもう一口…止まらないかも？ ブラジル南部からやって来たこのコーヒー、その名も『ドーナス・ド・カフェ 』。実はこれ、ブラジルで活躍する"女性農園主"による熱いプロジェクトの産物です。彼女たちは『私たちのコーヒーを世界に届けよう』と立ち上がり、丁寧に育て上げたのがこのコーヒー豆。 パルプドナチュラル精製で作られた豆は、オレンジやパパイヤのようなフルーツ感をまといながら、シルクのようにスルッと口の中をすべりぬけます。気づけば“はちみつ＆キャラメルのやさしい甘み”がふんわり残っていて、「あれ？ もう一口欲しい…？」と謎のループに誘ってきます。 浅煎りだとオレンジの元気さが前に出て、中煎り以降でも落ち着いた甘さで頼れる味わい。どの焙煎度でも「今日の私、ちょっといい感じ？」と思わせてくれる万能っぷり。 情熱いっぱいの女性チームと、フルーティーでシルキーなブラジルの共演を、どうぞ気軽に楽しんでください！ -- ＊焙煎度（豆の焼き具合）の選び方については、当サイトの左上のメニュー、または上段にある「焙煎の度合いについて」のページを参考にして下さい！

【200g・送料無料】ブラジル ドーナス・ド・カフェ パルプドナチュラル （送料無料）

■シルキー甘っ！オレンジ香るブラジル ■ついもう一口…止まらないかも？ ブラジル南部からやって来たこのコーヒー、その名も『ドーナス・ド・カフェ 』。実はこれ、ブラジルで活躍する"女性農園主"による熱いプロジェクトの産物です。彼女たちは『私たちのコーヒーを世界に届けよう』と立ち上がり、丁寧に育て上げたのがこのコーヒー豆。 パルプドナチュラル精製で作られた豆は、オレンジやパパイヤのようなフルーツ感をまといながら、シルクのようにスルッと口の中をすべりぬけます。気づけば“はちみつ＆キャラメルのやさしい甘み”がふんわり残っていて、「あれ？ もう一口欲しい…？」と謎のループに誘ってきます。 浅煎りだとオレンジの元気さが前に出て、中煎り以降でも落ち着いた甘さで頼れる味わい。どの焙煎度でも「今日の私、ちょっといい感じ？」と思わせてくれる万能っぷり。 情熱いっぱいの女性チームと、フルーティーでシルキーなブラジルの共演を、どうぞ気軽に楽しんでください！ -- ＊焙煎度（豆の焼き具合）の選び方については、当サイトの左上のメニュー、または上段にある「焙煎の度合いについて」のページを参考にして下さい！