当店の焙煎について：コーヒー豆が秘める無限の可能性

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【200g・送料無料】ブラジル　セーハ・ダス・トレス・バハス　ナチュラル

¥1,860 税込

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【華やかで上品な風味】
世界最大のコーヒー生産国ブラジル。そのブラジルのコーヒー生産の、およそ半分の収穫を担うミナスジェライス州の南部、カルモ・デ・ミナスでコーヒー生産を行うジョゼ・ワグネル・ヒベイロ・ジュンケイラ氏は、「カルモ・デ・ミナスを象徴する名生産者」として知られています。

同氏は明るく風味豊かなコーヒーを求めて研究を重ね、積極的に設備投資を行い、ブラジル国内のコンペティションで数々の入賞を果たしています。

今回のロットは、ラズベリーやレッドワインのような華やかなフレーバーと、その中にリンゴや葡萄のような爽やかな風味が合わさって奥行き感のある風味が感じられます。透明感のある明るい酸や甘さも心地よく、上品でバランスに長けた銘柄です。
「華やかで上品」なジョゼ氏の豆を浅煎り、中煎りでお楽しみください！

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＊焙煎度の選び方については、当サイトの左上のメニューにあります「当店の焙煎について」ページをご参考になさってください。
どうぞ、お好みの焙煎度をお選びいただき、心豊かなコーヒータイムをお過ごしください。

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